Desde el CeGeSST se desarrollan actividades de formación en apoyo a las múltiples ofertas académicas de la Escuela de Salud Pública de la Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, especialmente en:
- Carrera de Maestría en Salud Pública
- Carrera de Maestría de Gerencia y Administración de Servicios de Salud, y
- Carrera de Especialización en Epidemiología.